預測、分配與補貨攸關零售規劃的成敗
零售的背後推力是即時性，消費者希望能立即取得貴公司的產品。
不過，還有另一個更大的推力：永續發展。
如今，客戶比以往更在乎產品來源，想瞭解採購會對環境產生何等衝擊。
若想擁有忠實客戶及領先競爭對手的能力，請您務必確保：
- 各通路隨時都能提供產品，無論是門市、線上、加盟或批發客戶。
- 產品對環境產生的衝擊及廢棄物必須越少越好。
但是，欲維持產品持續供應及永續發展之間的平衡，絕非易事。
這便是下游規劃派上用場的時刻，準確預測、分配及補貨是關鍵。這些因素創建了一個系統，協助提供適量的庫存，以防落入獲利及永續發展相關的陷阱，包含低價銷售或累積多餘庫存等；可避免降價或產生直接廢棄物，而對利潤產生負面影響。
這是一項非常艱鉅的挑戰，就連大型零售商也會為此煩憂。進一步瞭解如何克服種種困難。
何謂預測、分配與補貨及為何如此重要？
在規劃的各個階段中，您都必須積極主動或迅速因應，無論處於哪段流程，兩種應對都十分重要。團隊必須積極主動，確保規劃準確，才不會面臨缺貨情形。
不過，談到預測、分配與補貨，迅速因應絕對是正確的選擇。若能少量、頻繁地分配庫存，可使企業更靈活彈性，輕鬆因應無法掌控的外部因素。
空蕩蕩的貨架不僅會讓消費者失望而歸，也代表您錯失了寶貴的銷售機會。不僅如此，忠實消費者也可能不願苦苦等待產品進貨，因此轉而購買競爭對手的產品。
補貨是指挑選符合消費者需求的商品，再次補充庫存，這需要積極預測及迅速應變的能力。另外，補貨可分為兩類：商店補貨及廠商補貨。
管理向製造商重新訂購的產品，確保永不缺貨 (NOOS) 品項維持在最佳數量。
分配是需要謹慎審查的流程，依據歷史資料，決定各個品項適當的數量，再分派至各通路，必須確保產品類型與客戶需求一致，恰到好處。
準確預測就等於零售從不錯失任何機會，這麼做可大幅提升您的銷售能力，透過全通路以全價出售更多存貨。打從一開始，就找出客戶想要的尺寸、款式及產品系列，分配至最暢銷的通路。所謂的預測便是瞭解上一季的銷售情形，找出暢銷品及滯銷品，據此預先調整下一季生產及採購的品項及數量。
分配與補貨挑戰
考量每個產品在不同通路的情形，判斷庫存流動的最佳時機與適當數量，絕非易事。規劃人員透過仔細梳理資料，獲取全面而完整的分析。
分配庫存似乎很簡單直接，您只需要留意產品、地點、時間及通路，對嗎？
這其實遠比您所設想的還要複雜得多，每個類別尚能細分成好幾層。深入瞭解每個資料點的複雜度如何迅速提升：
- 產品：為了避免售罄或低價銷售，每項 SKU 都必須送至合適的部門及通路。問題在於橫跨不同部門與通路，總計有上千項 SKU，皆需按不同數量分類。
- 地點：由於不同地區、部門及通路的差異，每間商店能容納的新庫存量有所不同。考量到每間商店既有的產品，以及目前或即將推出的促銷活動，庫存量需要持續調整。
- 時間： 為了促進有效銷售，產品必須全年準時送達商店。這意味著從供應商、製造商、包裝到運送，每個檢查點在每一季都會指派至少一次以上的截止期限。
- 通路：若企業不曾妥善規劃通路管理，可會引來大麻煩；商店有可能會索取已分配給電子商務、加盟或批發客戶的庫存。
透過預測，規劃人員為每樣產品制定理想的補貨時程，涵蓋季節產品及永不缺貨商品。不過，規劃理想時程本身就必須均衡兼顧一切，規劃人員應將以下納入考量：
- 掌握目前狀態，包括特定門市的庫存、促銷活動或運送中的補貨商品
- 需要補貨的 NOOS 商品
若要確保逐漸減少的產品能及時補貨，並預估理想的時間段，就必須嚴謹細心地規劃，持續留意變更細節。對商品銷售人員而言，利用試算表手動規劃是非常不切實際的做法。
面對上千樣產品、數十個不同地點及其他繁亂複雜的細節，想手動優化預測、分配及補充產品庫存，可說是天方夜譚。若想精準配置產品，就必須將庫存及通路等極其精細的變更，通通一併納入考量。
Centric Planning 這類零售規劃解決方案屬於端對端規劃解決方案，能妥善處理上下游的規劃事宜。投資於理想的解決方案，提供資料分析、自動化與絕佳能見度，協助您處理複雜繁瑣的預測、分配及補貨工作，減輕負擔。
直觀資料確保產品配置與商家意圖一致
Centric Planning 的擴增智慧能根據歷史銷售資料，分析各通路的所有產品，藉此預測每樣產品的銷售情況。這意味著您能夠決定不同地點該優先提供哪些品項，進而提高以全價出售的機會。
這對您的助益在於：
- 更準確預測產品重新訂購後的銷售量
- 奉行永續理念與實務，減少廢棄物與過量生產
此外，預測模型能改善相似產品的連續採購訂單，長期下來建立智慧分配計畫。
採用適合的規劃解決方案，在優化各商店的產品配置之餘，可盡量節省寶貴的時間、金錢與資源。掌握消費需求，並預先備好的庫存、空間與目前活動，來計算各商店理想的分配情形，針對商店及通路全面優化 SKU。
整合自動化功能，讓規劃人員能積極分配，而非被動應付，因此您能夠避免：
- 使用價格高昂的當地快遞服務，處理非預期的緊急調貨
- 指派商店員工打包及整理庫存調貨
- 員工忙於調貨事宜，以致降低客戶服務水準
- 忠實客戶買不到心儀的產品，滿意度降低
若產品能順應消費者期待，分配至特定通路上架，如此便能減少商店間調貨的次數。減少產品流動，便能減少污染；尤其是對大型零售商而言，看似微小的節省也能迅速帶來顯著效益。
談到準確預測，這意味著生產產品時可減少廢棄物，省下更多資源，避免生產過剩。
投資於規劃解決方案時，企業首先看重的是減少季末多餘庫存，提高以全價賣出更多商品的機率。然而，這項投資還有助於促進永續發展。對其他推行永續倡議的企業而言，這也是吸引人的一大助力。
結論
規劃及採購等上游流程，通常與分配及補貨等下游作業分開，因此，同步整合相當難得一見。不過，只要採用Centric Planning 單一套系統，所有人將能使用相同的策略、引擎與邏輯，團隊自然能全面協作，維持同步。
讓貴公司借鏡歷史資料，實現準確預測，維持穩定的產品庫存，大幅提升銷售流通率。投資於 Centric Software®，透過單一完整庫存檢視大幅提升靈活度，同時善用極為詳盡的資訊精準分配與補貨。