[본 세미나는 사전등록이 마감되었습니다. 많은 관심 보여주셔서 감사합니다.]
K-푸드의 글로벌 도약, 이제는 ‘디지털 경쟁력’이 필요할 때
한류를 기반으로 한 K-푸드는 이제 ‘문화’를 넘어 세계 식품 시장의 주요 트렌드로 자리 잡았습니다.
하지만 글로벌 시장의 급격한 성장과 함께, 각국의 규제 강화, 안전성·투명성 요구, 그리고 지속가능성 대응은 이제 모든 식품 기업에게 필수 과제로 다가오고 있습니다.
이번 세미나는 AI와 디지털 전환(DX)을 통해 K-푸드의 경쟁력과 규제 대응을 동시에 강화하는 전략 로드맵을 제시합니다.
글로벌 시장 데이터를 기반으로 한 산업 트렌드, 그리고 실제 기업의 디지털 혁신 사례를 통해 한국 식품기업이 ‘K 푸드의 글로벌화와 다음 단계의 성장’을 준비할 수 있도록 인사이트를 제공합니다.
개요
🗓️ 일시: 2025년 11월 5일 (수요일) 오후 2시-4시 20분
📍 장소: AC 호텔 바이 메리어트 강남 서울, 2층 더살롱
🎤 주최: 식품저널, 센트릭소프트웨어
📣 특별세션: 유로모니터
이런 분들께 추천합니다
🌍 글로벌 시장 진출 및 수출 확대를 준비하는 식품 브랜드/제조사
🧪 품질·규제 대응 및 연구개발 프로세스 효율화를 고민하는 R&D/품질 담당자
♻️ ESG·지속가능성·공급망 관리 등 미래 전략에 관심 있는 기획 및 경영진
아젠다
| 세션과 시간 | 주제와 발표자 |
| Session 1 14:00-14:40 |
[트렌드] 지속가능한 K-Food 성장, 그리고 제품 경쟁력으로의 확대 : 한류를 넘어 글로벌 메인스트림으로 자리 잡은 K-푸드의 성과와 향후 성장 과제 분석 문경선 총괄연구원, 유로모니터 인터내셔널 |
| Session 2 14:40-15:10 |
[인사이트] AI 시대, 글로벌 식품 경쟁력을 갖추기 위해 필요한 변화는 무엇인가 : 식품산업의 경쟁 패러다임 변화와 AI·DX 기술이 만드는 새로운 의사결정 구조 이슬비 부장, 센트릭소프트웨어 |
| 15:10-15:20 | Coffee Break |
| Session 3 15:20-16:10 |
[솔루션 & 데모] 글로벌 식품 산업의 새로운 경쟁력, 데이터 기반 PLM을 통한 디지털 전환 : 글로벌 식품 브랜드들의 제품 개발, 품질 관리, 규제 대응을 혁신하는 실제 사례와 솔루션 시연 신수연 차장, 센트릭소프트웨어 |
| Closing 16:10-16:20 |
질의응답 및 마무리 |
📌 본 행사는 사전 등록 승인제로 운영되며, 사전 등록은 마감되었습니다.
⚠️ 사전 등록 후 성공적으로 등록되신 분들께, 등록완료 메일을 보내드렸으니 입장에 대한 정보 확인 바랍니다.
🪪 세미나 참여시, 명함을 꼭 필수로 제출해주셔야 입장 가능합니다.
📨 추가 문의: marketing.korea@centricsoftware.com
스피커
문경선
총괄연구원
유로모니터 인터내셔널
이슬비
F&B Account Manager
센트릭소프트웨어

